Klapperschwamm Pulver 200 g

Das Klapperschwamm Pulver

Der Klapperschwamm, auch bekannt unter seinem japanischen Namen Maitake (lateinisch: Grifola frondosa), ist ein faszinierender Vitalpilz mit einer reichen Geschichte. Sein Name bedeutet übersetzt “tanzender Pilz”, eine Anspielung auf die Freudentänze, die fündige Sammler in China und Japan aufführten, da der Pilz einst so wertvoll wie Silber gehandelt wurde.

Maitake Pilz: Eine Kulturgeschichte aus Asien

Seit Jahrtausenden wird der Maitake Pilz in China und Japan gesammelt und als wertvoller Speisepilz geschätzt. Während er in unseren Breitengraden noch relativ unbekannt ist, erfreut sich der Klapperschwamm in Asien, insbesondere in Japan, neben dem Shiitake größter Beliebtheit. Die weltweite Produktion übersteigt mittlerweile 200.000 Tonnen, wobei Ostasien die Hochburg der Maitake-Kultivierung darstellt.

Klapperschwamm: Beschreibung und Merkmale

Der Klapperschwamm wächst in Büschen am Waldgrund und kann beeindruckende Größen erreichen. Seine Fruchtkörper können einen Durchmesser von über 50 cm und ein Gewicht von 5 bis 15 kg erreichen. Der Pilz zeichnet sich durch einen Stiel aus, der sich in zahlreiche dünnere Äste verzweigt, die in flachen, spatelförmigen und sich übereinander schiebenden Hüten enden. Die Hutlappen sind bräunlich-grau, längsrunzelig und messen zwischen 2 und 12 cm. Auf der Unterseite der Hüte befinden sich runde, weiße Poren, die ein weißes Sporenpulver absondern.

Klapperschwamm Pulver: Anwendung und Vorteile

Klapperschwamm Pulver können Sie pur einnehmen (ca. 2 Teelöffel p/Tag) und mit reichlich Wasser runterspülen oder Sie mischen das Pulver in ein Getränk Ihrer Wahl oder beispielsweise in einen Joghurt.

Klapperschwamm Pulver ist eine einfache Möglichkeit, die wertvollen Inhaltsstoffe dieses Vitalpilzes in Ihre Ernährung zu integrieren. Es kann vielseitig verwendet werden, beispielsweise in Smoothies, Suppen oder als Zutat in herzhaften Gerichten.

Um die volle Wirkung zu erzielen, wird eine tägliche Dosis von ca. 10 g Maitake Pulver empfohlen, was etwa 100 g frischen Pilzen enspricht.
Aus diesem Grund verkaufen wir Vitalpilzpulver ausschließlich als lose Ware und nicht verkapselt.
Wenn Sie auf die empfohlenen 10 g kommen wollen, müssten Sie sonst logischerweise, je nach Füllmenge, ca. 20 Kapsel schlucken.

Diesen Pilz gibt es bei uns auch als Vitalpilzextrakt.