Eine ausführliche Beschreibung des Reishi finden Sie hier:
Chemische Zusammensetzung und Nährwert des Glänzenden Lackporlings
Angaben in 100 g Trockensubstanz nach Stamets, 2005
Kalorien | 376 kcal | Panthotensäure, Vit. B-5 | 2,70 mg |
Eiweiß | 15,05 g | Vitamin D | 66,00 IE |
Fett (gesamt) | 3,48 g | Kalzium | 37,00 mg |
Kohlenhydrate (gesamt) | 71,00 g | Kalium | 760 mg |
davon Ballaststoffe | 66,80 g | Natrium | 6,00 mg |
davon Zucker | 1,70 g | Kupfer | 1,30 mg |
Thiamin, Vit. B-1 | 0,06 mg | Eisen | 13,00 mg |
Riboflavin, Vit. B-2 | 1,59 mg | Selen | 0,014 mg |
Niacin, Vit B-3 | 12,40 mg |
Den Reishi Vitalpilz gibt es als Vitalpilzextrakt und Vitalpilzpulver
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